2
/5
45'
6
Υλικά
1 Συσκευασία χυλοπίτες
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 σκελίδα σκόρδο
5 φρέσκιες τομάτες τριμμένες
Νερό
Φρέσκια ρίγανη
500 γρ Κιμά αρνίσιο – μοσχαρίσιο
1 κ.σ πελτέ τομάτας
1 κ.σ αλεύρι
1 κ.σ πελτέ τομάτας
1 κ.σ αλεύρι
Αλάτι
Πιπέρι
Σκληρή μυζήθρα τριμμένη
Πιπέρι
Σκληρή μυζήθρα τριμμένη
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τις τομάτες, το σκόρδο και το κρεμμύδι μαζί με το 1 λίτρο νερό για 30 λεπτά
Πλάθουμε τον κιμά και φτιάχνουμε μικρά κεφτεδάκια. Σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο.
Σε ένα μεγάλο ταψί βάζουμε τις χυλοπίτες, την σάλτσα και τα κεφτεδάκια. Και ψήνουμε για 30 με 45 λεπτά στους 180.
Σερβίρουμε με τριμμένη μυζήθρα
Χυλοπίτες με Κεφτεδάκια
-10 %
